Karnawał w Polsce celebrowano sutym jedzeniem, a podstawą karnawałowego menubyło mięso, w tym zwłaszcza dziczyzna. Dziś o nią niełatwo, a jeśli już jest – to droga.Dlatego w naszych propozycjach znajdziecie bardziej „oswojone” gatunki. Z oryginalnymidodatkami nie będą ustępować w smaku żadnym zającom ani dzikom.