Zboza potaniały, ale maka zdrozała

W grudniu ub.r. w Warszawie odbyła się konferencja prasowa Polskiego Związku Producentów Roślin Zbożowych. To już kolejne spotkanie finansowane ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych poświęcone promocji pełnoziarnistych produktów zbożowych. Spotkanie było okazją do rozmów na temat spożycia produktów zbożowych, jakości chleba, ale też produkcji zbóż w Polsce w 2013 r. Jesteśmy drugim unijnym producentem żyta, trzecim rzepaku, a czwarte miejsce zajmujemy w produkcji pszenicy. Mimo tego potencjału jesteśmy zbyt małym graczem na europejskich rynkach towarowych. (…)