Strzelamy sobie w kolano?

– Wydaje sie, ze niedługo bedziemyzałowali, ze wiele lat pracyi kosztownych inwestycji poswiecilismyna rozwój produkcji mleka– powiedział nam Janusz Olencki,który w swoim mlecznym gospodarstwiedoszedł do produkcjimleka na poziomie blisko półmiliona litrów rocznie i – jak twierdzi– jedynej szansy na przetrwaniemlecznego gospodarstwaupatruje w dalszym zwiekszaniuprodukcji.