Jeden miesiac – jedno ciele

Gospodarstwo Piotra Wirkowskiego nie jest duze, alezgodnie z prosta kalkulacja zapewnia ciagłosc przychodówjego włascicielowi. 13 hektarów wystarcza,aby utrzymac 13 krów matek, które w roku rodza13cielat, a 12 z nich jest sprzedawane, zazwyczaj jakoodsadki w wieku ok. 7 miesiecy.