Wybór prowadzonego w gospodarstwie kierunku produkcji niezawsze jest efektem zamiłowania do niego czy tez ekonomicznejanalizy. To bardzo czesto jedyny wybór zwiazany np. ze strukturagruntów rolnych. We wsi Bukowski Las, gm. Hansk, gdzie dominujasłabej jakosci gleby i jest duzo trwałych uzytków zielonych,swoje gospodarstwo prowadza Renata i Andrzej Ganczarukowie.(...)