Plantatorzy ziemniaków na najwcześniejszy zbiór wiedzą, że plonzebrany o tydzień wcześniej pozwala osiągnąć w sprzedaży nawetdwa razy lepszą cenę. Nie da się tego uzyskać bez odpowiedniowczesnego przygotowania sadzeniaków i wykonania na nichzabiegu podkiełkowania. Plantatorzy wiedzą doskonale jak sterowaćrozwojem sadzeniaków.