Zdecydowana większośćhodowców bydła mięsnegow naszym kraju utrzymujefrancuską rasę limousine.Do takiego ukształtowaniasię struktury rasowejdoprowadziły uwarunkowaniarynkowe – bydłolimousine w Europie uzyskujenajlepsze ceny i jestnajbardziej poszukiwaneprzez rzeźnie czy też firmyeksportujące zwierzętado innych krajów. Jednaksą tacy, którzy nie chcąlimousina i wolą hereforda,który może jest tańszyw skupie, ale ma za to wieleinnych zalet. (...)