Obok popularnych ras, takich jak limousine, charolaise, herefordczy simental, wystepuja w naszym kraju rasy bydła miesnegoznacznie mniej znane, bo rzadziej spotykane ze wzgledu na swojaliczebnosc. Bez watpienia cechuja sie one jednak licznymi zaletami,które doskonale przystosowuja je do pastwiskowego utrzymaniaekstensywnego. Jedna z takich ras jest Galloway.(...)