Jeczmien hybrydowy kontra pszenica

Pisalismy juz o zaletach stosowania zyta hybrydowegow zywieniu swin. Tym razem pokuszono sie o porównanietuczu opartego na jeczmieniu hybrydowym i pszenicy ozimej.Okazało sie, ze mieso swin zywionych paszami z 40- i 80-procentowymudziałem jeczmienia hybrydowego charakteryzowałosie lepszym przerosnieciem tłuszczu sródtkankowegoi wieksza soczystoscia. Nizsze tez były koszty zywienia.(...)