W dniach 3–6 stycznia2016, w KliniceUzdrowiskowej„Pod Tężniami” im. JanaPawła II w Ciechocinku, odbyłasię Konferencja MleczarstwaPolskiego EUROMLECZ2016 zatytułowana„Szanse i zagrożenia dlamleczarstwa w 2016 roku”.Udział w niej wzięło około150 o sób z branży m leczarskieji jej otoczenia. Komitetorganizacyjny tej imprezytworzyli ludzi bardzo znaniw środowisku mleczarskim:prof. Zygmunt Zander z WydziałuNauki o ŻywnościUniwersytetu Warmińsko--Mazurskiego, prezes WiktorKolbowicz z Kliniki Uzdrowiskowej„Pod Tężniami”im. Jana Pawła II w Ciechocinkuoraz profesor AndrzejKowalski – dyrektor InstytutuEkonomiki Rolnictwai Gospodarki Żywnościowej.Pierwszego dnia uczestnicywysłuchali wystąpień zaprezentowanychprzez zaproszonychgości.(...)