Konsumenci coraz bardziej doceniająwalory smakowe i odżywczemasła. O takim trendzieświadczy wzrost wartości – jak podajeZespół Monitoringu ZagranicznychRynków Rolnych FAMMU, będącysekcją Fundacji Programów Pomocydla Rolnictwa FAPA – po zwyżce unijnejprodukcji masła w 2014 r. o 4,1%do niespełna 2 mln ton.(...)