Wykorzystać każdy hektar

Katarzyna i Krzysztof Rudzikowie z Sadowa prowadzą gospodarstwo,w którym jeszcze kilka lat temu była tylko jednagałąź produkcji zwierzęcej – hodowla tuczników w cykluzamkniętym. Wówczas w gospodarstwie pozostawały niewykorzystaneużytki zielone. Hodowca postanowił je zagospodarowaćdla bydła mięsnego i w tym celu zakupił kilka jałówekrasy limousine. Dziś hodowla bydła tej rasy jest prężnągałęzią produkcji.(...)