Choroba dotykająca zboża ozime, ale i trawy pastewne wywoływana jest przez różne patogeny. Pleśń jest jedną z wielu form chorób fuzaryjnych zbóż. Tak jak szkodliwość wszystkich fuzarioz, również szkodliwość pleśni śniegowej zależy od warunków atmosferycznych w okresie zimowym i na przedwiośniu.