Najważniejsze co na stole

Obora Doroty i Bogusława Ciupińskich w Smorczewie, w powiecie siemiatyckim, była pierwszą tak zaawansowaną technologicznie w tej części regionu. Jej budowę hodowcy rozpoczęli w 2014 roku. W kolejnym ruszyła produkcja mleka. Obecnie – w pełnej już obsadzie – stado za 2017 rok uzyskało wydajność na poziomie 10 700 kg mleka od sztuki.