W niektórych mediach można spotkać publikacje, które usiłują przekonać o szkodliwości produktów mlecznych ze względu na zawartość m.in. tłuszczu. Jednak badania naukowe pokazują, że mleko pełnotłuste jest bardzo zdrowym pożywieniem. Na dodatek, znacznie zmniejsza ono ryzyko wystąpienia nadwagi czy otyłości.