Jak zapobiegać hipokalcemii

Wycielenie jest wyzwaniem dla organizmu krowy pod względem utrzymania stałego poziomu wapnia w organizmie (tzw. homeostazy wapniowej). U krów, które „nie radzą sobie” z utrzymaniem tego poziomu, bardzo często dochodzi do wystąpienia hipokalcemii. Dlaczego jednak krowy mleczne cierpią na hipokalcemię, podczas gdy inne zwierzęta, np. krowy mięsne, nie? Na pytanie to, w czasie wiosennej konferencji na UR w Krakowie odpowiadał dr Javier Martin-Tereso – szef działu badań nad przeżuwaczami w firmie Trouw Nutrition.