Jak uniknąć uszkodzeń ziemniaków przy zbiorach

Uszkodzenia bulw ziemniaków w postaci obić i nacięć, powstałych podczas zbiorów, automatycznie degradują wartość takiego surowca w procesie produkcji. Rolnik traci wówczas na cenie kontraktowej, a przetwórca na wydajności i korzyściach ze sprzedaży dobrej jakości produktów finalnych.