Aby ziemniak wracał do łask

Liczba gospodarstw uprawiających ziemniaki zmniejsza się – z 1560 tys. w 2002 r. do 354 tys. w 2017 r. Spada też jego areał – analogicznie z 800 tys. ha do 330 tys. ha. Obecnie największa powierzchnia (42,7 tys. ha) przypada na Wielkopolskę, drugą lokatę ma woj. łódzkie (41,2 tys. ha), trzecią – mazowieckie (39,8 tys. ha).