Lucerny nie warto kosić z rana

Każdy hodowca wie jak ważny jest termin zbioru lucerny, wszak to faza jej rozwoju decyduje o zawartości białka, ale mało kto pamięta, że pora dnia wykonania koszenia ma duży wpływ na zawartość cukrów, czyli węglowodanów. Dlatego Zdzisław Litka nie rozpoczyna koszenia lucerny z rana z rosą, a dopiero o godzinie 10.