Grzegorz Załęcki zarządza gospodarstwem rolnym Stanisława Wiśniewskiego w Tyrowie od 2003 roku. Wówczas było ono zdecydowanie mniejsze. Głównym profilem była produkcja mleka i towarzysząca jej produkcja roślinna. W 2005 zapadła decyzja o rozszerzeniu działalności o hodowlę bydła mięsnego. Zakupiono cztery mieszańcowe jałówki limousine.