Gorącym tematem są ostatnio polskie rośliny białkowe, słyszymy o „bezpieczeństwie białkowym” kraju. Prognozy podają, że nawet 50 procent białka roślinnego może być produkowane w Polsce. A obecnie około 20 procent zapotrzebowania na paszowe białko roślinne pokrywamy z rodzimych źródeł.