Pszenica i niektóre odmiany pszenżyta, w zależności od cech odmianowych oraz jesiennego terminu siewu, mogą dokrzewiać się wiosną. To ich naturalna reakcja, jeżeli nie dokończyły krzewienia jesienią i łan jest rzadki. Wiosenne dokrzewianie można wspomagać nawożeniem azotowym oraz chemicznie wykorzystując właściwości inhibitorów giberelin.