Ten typ tak ma

Różnią się genetyką, wymaganiami termicznymi, budową skrobi... Mowa oczywiście o kukurydzy z ziarnem flint w kontrze do dent. Są też typy pośrednie hodowane, aby pozbyć się wad jednego typu, a zyskać na zaletach drugiego. Niedawno pisaliśmy o zasadach, którymi warto kierować się przy wyborze kukurydzy na kiszonkę albo na ziarno i przedstawialiśmy podstawowe różnice między odmianami z ziarnem typu flint i dent. Typ ziarna jest istotny w żywieniu bydła (inne połączenia skrobi z białkiem we frakcji bielm), a także w przemyśle (na gres preferowane flinty lub typ zbliżony do flint). Dziś trochę więcej informacji i pojedynek: flint – dent.