Groźne toksyny, a nie grzyby

Grzyby pleśniowe występują powszechnie w zbożach oraz paszach. Produkują toksyny, które wywierają niekorzystny wpływ na zdrowie zwierząt i wyniki produkcyjne. Warunki pogodowe podczas uprawy, zbioru i przechowywania mają znaczny wpływ na obecność mikotoksyn.