Rynek zbóż w oczekiwaniu na żniwa

W handlu zbożem na krajowym rynku zastój, podobnie z cenami, które po lekkich korektach w dół, ustabilizowały się. Jak szacuje Instytut Ekonomiki i Gospodarki Żywnościowej, w bieżącym sezonie przewiduje się w Polsce wzrost zbiorów zbóż o ok. 16% do 31 mln ton. W 2018 r. krajowe zbiory zbóż, w porównaniu z poprzednim rokiem, zmniejszyły się o 16,1% do 26,8 mln ton, co wynikało z suszy w okresie wiosenno-letnim i głębokiego spadku plonów. A co ze zbiorami na świecie?