Decyduje białko, uważajmy więc na energię W żywieniu jałówek starszych, w wieku 5–8 miesięcy, zazwyczaj do dawki pokarmowej wprowadzane są kiszonki z kukurydzy i sianokiszonki. Trzeba jednak uważać, gdyż bardzo łatwo można podać zwierzętom zbyt dużo energii.