Handel bardziej dynamiczny niż produkcja, konkurencja się zaostrza

Niekorzystne warunki pogodowe dla wzrostu roślin paszowych oraz redukcja stada krów mlecznych u głównych jego producentów sprawią, iż światowa produkcja mleka w tym roku wzrośnie nieznacznie (o 1,4%) i to poniżej średniej, która w ciągu ostatnich 10 lat ukształtowała się na poziomie 1,7%. To jednak nie oznacza, że łatwiej będzie o rynki zbytu.