Gruzińska kuchnia porwie was i nie odda CHINKALI Z MIĘSEM Składniki na ciasto: 3 szkl. mąki pszennej, 3/4 szkl. ciepłej wody. Składniki na farsz: 250 g wołowiny, 250 g wieprzowiny, 3/4 szkl. bulionu, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka mielonej kolendry, sól, pieprz, natka pietruszki.