Mleka wystarczy dla spółdzielni i na własne wyroby

Sery z kminkiem, papryką, pomidorami czy czosnkiem niedźwiedzim. Wszystkie naturalne, z własnego mleka, konserwowane wyłącznie solą. Jednym słowem niebo w gębie. Próbowaliśmy i… Nie zdziwiły nas nagrody i medale zdobywane na regionalnych wystawach. Od pięciu lat Marta i Krystian Kwolkowie realizują bowiem swoje zamiłowanie do serów, których produkcję – szczególnie długodojrzewających – zamierzają rozwijać.