Nie ma rady – karnawał nie obejdzie się bez zapachu smażenia. Jak go spędzać bez faworków czy pączków? A już na pewno nie da się bez nich przeżyć tłustego czwartku czy ostatków. Nie bójmy się smażenia w głębokim tłuszczu. Wybierzmy do niego tylko najwyższej klasy olej albo bardzo dobry smalec. A potem oddajmy się przyjemności chrupania.