Wiosną jest wiele prac do wykonania, wykorzystajmy więc możliwość grudniowego siewu niektórych warzyw. Warunkiem przedsięwzięcia jest pogoda – ziemia nie może być zamarznięta.
Takie rośliny jak marchew, pietruszka, koper ogrodowy, cebula wielopiętrowa, zwyczajna czy szalotka mogą być wysiewane lub sadzone późną jesienią i doskonale zniosą zimowe warunki. Tak późny siew ma zapobiec kiełkowaniu roślin przed zimą, bo delikatne młode siewki nie przetrwają do wiosny. Wybieramy odpowiednie miejsce, które powinno szybko się nagrzewać, być osłonięte od wiatru i nie mogą tworzyć się tam zastoiska wodne. Czyścimy z chwastów oraz stosujemy nawożenie przedsiewne w postaci 0,2 kg superfosfatu potrójnego i 0,3 kg soli potasowej na 10 m2 powierzchni. Jeśli mamy przerobiony kompost czy obornik, dodatkowo zasilamy nimi glebę. Całość przekopujemy na głębokość szpadla.
Wysiewając nasiona marchwi, pietruszki i kopru, pamiętamy, by korzystać z nasion najlepszej jakości, o wysokiej zdolności kiełkowania, odmian wczesnych, które charakteryzują się krótkim okresem wegetacji. Bardzo dobre efekty uzyskamy, siejąc nasiona otoczkowane. Ponieważ nasiona narażone będą na niekorzystne warunki, trzeba zwiększyć normę wysiewu o ok. 20% w porównaniu z ilością wysiewanych wiosną. Nasiona siejemy w rzędy co 25 cm, na głębokość 3 cm. To również pora wysadzania cebulek powietrznych czosnku, które nie mają zbyt wysokich wymagań klimatycznych i dobrze wytrzymują spadki temperatur. Cebulki do zimy powinny się ukorzenić, ale nie zdążą wytworzyć liści. Sadzimy je w rzędy odległe co 30 cm, w rzędzie natomiast zachowujemy odstęp 5 cm, ząbki czosnku umieszczamy na głębokości 6 cm, cebulki powietrzne – ok. 4 cm. Można posadzić również dymkę cebuli zwyczajnej (jesienią sadzimy duże cebulki o średnicy ok. 25 mm), szalotkę, a także cebulki cebuli piętrowej. Zachowujemy odstęp między rzędami podobny jak u czosnku – sadzimy na głębokości 5 cm.
