Odporność na mastitis

Naukowcy z Univeristy of Tennesse wykorzystali krowy do badań, o których wiadomo, że były w pewnym stopniu odporne na zapalenie wymienia, ponieważ nie zdiagnozowano u nich choroby w co najmniej jednej laktacji. Krowy poddano stresowi i zakażeniu paciorkowcem wywołującym zapalenie gruczołu mlekowego w czasie trzech dni po wycieleniu. Krowy rozwinęły infekcję, ale to co się wydarzyło, różniło się znacznie pod względem reakcji na infekcję. Otóż, w grupie doświadczalnej były zarówno krowy z wysokim stanem zapalnym, niskim oraz takie, u których infekcja wystąpiła w stopniu minimalnym. Niektóre sztuki bardzo szybko się wyleczyły. Tak więc grupa krów wyleczyła się w mniej niż 21 dni. Kolejna grupa krów wyleczyła się w ciągu 21–18 dni, jednak w 28. dniu, który był końcem badania, grupa krów nadal miała infekcję paciorkowca. Podczas badań naukowcy odkryli marker, który pozwala krowie być bardziej podatną lub bardziej odporną na mastitis.
Producenci mleka będą mogli skorzystać z tego badania zapewne dopiero za kilka lat, bowiem praca z najnowszą genetyką wymaga cierpliwości i dodatkowych testó...