Składniki: 2 płaty dorsza, 8 ziemniaków, sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, olej.
Wykonanie: Ziemniaki obrać i pokroić w plastry. Gotować w osolonej wodzie około 7 minut, odcedzić. Wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blaszkę. Rybę pokroić na kawałki, natrzeć olejem oraz przyprawami i solą. Rybę ułożyć na plastrach ziemniaków. Zapiekać 30–35 minut w temperaturze 180°C. Podawać z surówką z kiszonej kapusty.
Dorsz zapiekany z ziemniakami
Data publikacji 14.03.2021r.
