Dzwonek Pierwszy miesiąc prenumeraty za 50% ceny Sprawdź

r e k l a m a

Partner serwisu

Medale od szefów kuchni dla OSM Łowicz

Data publikacji 11.10.2021r.

29 września 2021 r. podczas uroczystej Gali Polskiego Kongresu Serowarskiego w Mrągowie, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu odebrała aż sześć medali, w tym trzy złote w renomowanym konkursie kulinarnym GOOD CHEESE oraz "Smakuje dzieciom".

Na najwyższym stopniu podium znalazły się łowickie nowości: mascarpone waniliowe z białą czekoladą w kategorii Serek na deser oraz mascarpone malinowe jako najlepszy Ser do wypieków. Stawkę naszych złotych medali uzupełniło Mleko czekoladowe 200 ml będące wyborem "małych Ekspertów" w kategorii do plecaka. Srebro w swojej kategorii otrzymał Twaróg półtłusty krajanka. Brąz wśród produktów bez laktozy przypadł dla serka waniliowego z pokruszoną laską wanilii 150 g oraz jogurtu z mascarpone brzoskwinia-mango-siemię lniane 130 g, który został doceniony przez dzieci w kategorii "małe co nieco".

Wszystkie wyróżnienia przyznawane są przez profesjonalistów – kucharzy i szefów kuchni, a ocena odbywa się pod patronatem Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni w Warszawie. Po degustacji ponad 100 różnych rodzajów produktów mleczarskich wyłaniani są zwycięzcy. Kryteria wyboru to przede wszystkim smak, konsystencja, zapach. Tak duża ilość nagród potwierdza niezmienną jakość łowickich produktów oraz umacnia pozycję marki OSM Łowicz na rynku.

Oprac. Andrzej Rutkowski

r e k l a m a

r e k l a m a

Zobacz także

r e k l a m a