Składniki: 2 jajka, 50 g cukru trzcinowego, 50 g masła, 120 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 jabłko, cukier puder do oprószenia.
Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem, dodać jajka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Masa powinna być gęsta. Dodać pokrojone w drobną kostkę jabłka. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i nakładać łyżką nieduże porcje ciasta, zostawiając odstępy, ponieważ ciastka wyrosną. Piec około 20 minut w temperaturze 180°C, aż lekko się zrumienią. Podawać oprószone cukrem pudrem.
