Zdjęcie tygodnia
Choć na pierwszy rzut oka nie musi być to oczywiste, to krowa na zdjęciu zalicza się do rasy simentalskiej. Ta rasa bydła typu mięsno-mlecznego pochodząca ze Szwajcarii jest hodowana w różnych strefach klimatycznych. Charakteryzuje się mocną konstytucją i dobrym zdrowiem.
W Polsce kojarzona jest głównie z Podkarpaciem, gdzie to zdjęcie zostało wykonane, ale hodowców rasy simentalskiej spotkać można w każdej części kraju.
Według danych Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka, przeciętna liczba ocenianych krów rasy simental za 2020 rok wyniosła 10 016 sztuk. Średnia wydajność to 6531 kg mleka, przy 4,16% zawartości tłuszczu i 3,45% białka. Kj
Fot. Krzysztof Janisławski
