Śledzie w pierzynce

Składniki: 6 śledzi, kilka liści sałaty, 2 ugotowane jajka, 2 ugotowane ziemniaki, 2 marchewki, 2 cebule, majonez.

Wykonanie: Śledzie wymoczyć i pokroić na małe kawałki. Na półmisku ułożyć liście sałaty. Na sałacie ułożyć starte na tarce ziemniaki, a następnie kawałki śledzi i cebulę posiekaną w kostkę. Wszystko to delikatnie posmarować majonezem, posypać startą na małych oczkach marchewką, a na końcu posiekanymi jajkami.