Przede wszystkim należy dobrać stanowisko, bo każdy gatunek ma inne wymagania klimatyczno-glebowe. Kierując się wymaganiami roślin sadowniczych pamiętajmy, że m.in. na glebach lekkich możemy uprawiać truskawki oraz drzewa pestkowe a na glebach cięższych jabłoń, porzeczki i agrest. Wiosna sprzyja nasadzeniom, zakładaniu nowych kwater, warto więc przed podjęciem decyzji rozpatrzeć wszystkie aspekty i dostosować do swoich możliwości zarówno w sferze drzew, jak krzewów owocowych.
Na wiele czynników
mamy wpływ, inne są niezależne od nas. Sami decydujemy o wyborze odmiany a każdej odmianie przypisana jest siła wzrostu, mrozoodporność, odporność na choroby i szkodniki, plenność, regularność owocowania, pora dojrzewania czy walory smakowe i wizualne owoców. Aby uzyskać oczekiwane efekty zadbajmy o właściwe pH gleby w przedziale 5,5 –7,0, wybierajmy odmiany o małej wrażliwości na choroby i szkodniki, owocujące regularnie, plenne, wytrzymałe na mróz, łatwe do formowania koron, smaczne, nadające się do długiego przechowywania, a także odmiany niewymagające zapylacza. Ewentualnie wybierać należy odmiany wzajemnie się zapylające.
Równie ważny jest wybór podkładki, na której zaszczepiona jest odmiana szlachetna. Od niej bowiem zależą cechy gospodarcze. Dzięki np. podkładce karłowej bądź półkarłowej drzewa rosną słabiej, wymagają mniej miejsca, co daje większą ilość drzew na 1 ha. Podkładki słabiej rosnące polecane są szczególnie dla drzew o silnym wzroście. Dzięki podkładce skarlającej drzewo silnie rosnące wchodzi wcześniej w okres owocowania, najczęściej w 2–3 roku po posadzeniu. Ta sama odmiana na podkładce silnie rosnącej wchodzi w okres owocowania w 4–5 roku po posadzeniu a jej duże rozmiary sprawiają trudności podczas zbioru i wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych np. oprysków czy cięcia. Stosowane podkładki słabo rosnące jak M-9, P-22, P-16, P-60 dla jabłoni czy pigwa S-1 czy PHL wykazują wiele zalet, ale drzewa na nich uszlachetnione cierpią podczas np. długotrwałej suszy bo system korzeniowy jest słabo rozwinięty. Muszą być zatem sadzone na dobrych, żyznych glebach o uregulowanych stosunkach wodnych bądź nawadniane podczas długotrwałej suszy. Na glebach słabszych, mniej żyznych, które w naszym kraju przeważają, najlepiej sprawdzają się jabłonie szczepione na podkładkach półkarłowych. Dodatkowo wszystkie wymagają palikowania. Ważne jest również to, by podczas sadzenia miejsce uszlachetnienia znajdowało się ponad powierzchnią gleby.
Innym problemem
z którym przyjdzie nam się zmierzyć kupując materiał nasadzeniowy to jakość materiału szkółkarskiego. Bo choćbyśmy kupili najlepszą odmianę na dobrze dobranej podkładce, to niska jakość materiału zniweczy nasze plany. Należy zawsze wybierać drzewka grube, dobrze rozgałęzione, o silnym i zdrowym systemie korzeniowym. Materiał szkółkarski musi być zaopatrzony w pomarańczowe etykiety, które świadczą o jego zdrowotności.
Nie mamy wpływu na wybór stanowiska, bo dysponujemy takim a nie innym, możemy jedynie ograniczyć ryzyko uprawy. Ważna tu jest np. świadomość, jaki jest poziom wód gruntowych. Jeżeli wody gruntowe mają poziom ok. 150 cm, nie możemy sadzić drzew głęboko się korzeniących, bo korzenie dorastając do lustra wody zaczną zamierać z braku tlenu. To zjawisko możemy ograniczyć sadząc np. gruszę szczepioną na pigwie S-1 czy czereśnie na PHL, te bowiem mają płytszy system korzeniowy i do lustra nie sięgną. Jeśli chcemy założyć kwaterę aronii, winorośli czy borówki wysokiej wybieramy dla nich stanowisko dobrze nasłonecznione, przy lekkim zacienieniu uda się natomiast agrest. Jeszcze jedno: nawet najlepiej nasłonecznione stanowisko nie zapewni dobrego owocowania borówki wysokiej, jeśli nie zapewnimy jej niskiego pH. Brzoskwinie, morele i nektaryny najlepiej sadzić w miejscach osłoniętych od silnych wiatrów i unikać zastoisk mrozowych. Wszystkie bowiem mają tendencję do uszkodzeń mrozowych. Truskawki mają małe wymagania glebowe, ale to nie znaczy, że każde stanowisko im będzie odpowiadać. Nigdy nie zakładajmy plantacji truskawek po uprawach wieloletnich, łąkach, miejscach zadarnionych. Tam bowiem znajdujące się pędraki i nicienie mogą zniszczyć system korzeniowy.
