Składniki: 5 jajek, 7 plasterków szynki, majonez, pęczek szczypiorku, sól, pieprz.
Wykonanie: Jajka ugotować na twardo, obrać. Delikatnie ściąć jeden z wierzchołków, aby mogły stać. Z drugiej strony odciąć około jednej trzeciej jajka i wyciągnąć żółtka. Szczypiorek, którym będziemy przewiązywać jajka, sparzyć wrzątkiem – będzie łatwiej nadać mu kształt. Posiekać w drobną kostkę białko i żółtka, które zostały, 2 plasterki szynki. Dodać 2 łyżki majonezu, posiekany szczypiorek, szczyptę pieprzu, soli i wymieszać. Jajka owinąć szynką, przewiązać sparzonym szczypiorkiem. Do środka włożyć farsz.
