Według dr. Alexa Bacha – wybitnego specjalisty i badacza cieląt oraz jałówek z Hiszpanii, jałówki najlepiej zacielać w wieku 400 dni i powinny ważyć ok. 400 kg. Aby osiągnąć takie parametry odchowu, należy w znaczny sposób zintensyfikować odchów młodzieży. Dr Bach zaleca, aby cielęta otrzymywały tyle preparatu mlekozastępczego, żeby przyrosty dzienne wynosiły ponad 0,8 kg w ciągu pierwszych 63 dni życia. Jałówki wykazujące wysoki przyrost w pierwszych 65 dniach kosztują nas co prawda więcej przy odchowie, ale także dają więcej mleka w przyszłości. Potrzebują ok. 4,5 l wody dziennie oraz 1 kg pobranego startera. Dr Bach uważa, że nawet jeśli cielęta żywione są wysokimi dawkami mleka, to w okresie przed odsadzeniem potrzebują stałej paszy, aby wspierać rozwój układu trawiennego i skuteczniej wchłaniać składniki odżywcze w tym okresie. Doświadczenia wskazują, że podawanie cielętom przed odstawieniem od mleka sieczki z pasz objętościowych o długości 2 cm może zwiększać całkowite pobranie paszy (nawet o 280 g na dobę). Dotychczas uważano, że w tym okresie nie należy podawać żadnych pasz objętościowych. Bardzo istotnym elementem jest oczywiście ilość, jakość i skład paszy. Dr Bach zaleca podawanie od 5 do 7% posiekanej słomy lub siana (60–65% NDF) wraz z wysokobiałkowym (22%), wysokoskrobiowym (40–42%) zbożem startowym i udostępnianie go cielętom już w 3 dniu życia.