Populacja krów rasy hf dominuje w większości mlecznych ferm na całym świecie. Jednak te wyhodowane w jednym kierunku, wysokowydajne zwierzęta są bardzo wymagające i wrażliwe na wszelkie błędy. Hodowcy oczekują krów wytrzymałych, długowiecznych, płodnych i oczywiście wydajnych. Naukowcy z USA porównali więc krowy mieszańcowe z 8 gospodarstw o bardzo wysokiej wydajności. Były to mieszańce rasy montbeliarde x hf; szwedzkiego bydła czerwonego x hf oraz czystorasowe hf-y jako grupa kontrolna. We wszystkich trzech grupach wiek pierwszego wycielenia wynosił nieco poniżej 24 miesięcy. W porównaniu z grupą holsztynów wydajność w grupie krzyżówek szwedzkiego bydła czerwonego z hf-em była niższa o 433 kg. Mieszańce miały wyraźnie wyższe zawartości tłuszczu i białka w mleku oraz niższy wskaźnik martwych porodów u pierwiastek. Tak więc wyniki badania pokazały, że co najmniej krzyżówka montbeliarde x hf dorównuje holsztynom pod względem wydajności mlecznej i składników mleka. I co ciekawe, odsetek martwych porodów był u krów czystej rasy hf dwukrotnie wyższy.
Beata Dąbrowska
Źródło: Hazel
r e k l a m a
