bydło mięsne (15 ) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Bydło mięsne

Krzyżowanie towarowe z bydłem mięsnym podnosi opłacalność produkcji

Wprawdzie krowa mleczna daje dochód z mleka i cielę raz w roku, ale poprawić opłacalność produkcji może mięso ras mięsnych. Wszędzie tam, gdzie z różnych powodów produkcja mleka nie ma dużych możliwości rozwoju, pojawia się szansa dla produkcji wołowiny kulinarnej.

Bydło mięsne

Wady i zalety systemu głębokościółkowego

Oprócz dużej pracochłonności głębokościółkowego systemu utrzymania powiązanej z codziennym dościelaniem, problemem jest również sama słoma, która idzie jak woda w głębokiej oborze, jest droga, a z jej dostępnością bywa różnie.

r e k l a m a

Bydło mięsne

ABC wypasu bydła

Zbieranie paszy przez krowę na pastwisku w ciągu doby trwa średnio około 10–12 godzin. Czas przeżuwania zebranej paszy trwa około 7 godz. W ciągu doby krowa leży (odpoczywa) około 12 godz. Przy czym czas leżenia składa się z około 9 różnej długości okresów spoczynku. Droga przebyta przez krowę na pastwisku w ciągu doby wynosi około 4 km, z czego na dzień przypada około 3 km, a na noc 1 km.

Bydło mięsne

Zdążyć z opasem bydła w dwa lata

Przyjęło się, że w celu uzyskania odpowiedniej wartości rzeźnej zwierząt dających mięso kulinarne nadające się do procesu dojrzewania, należy zapewnić takie żywienie, aby średnie przyrosty dobowe w opasie nie były mniejsze niż 600 g u jałówek, a 800 g u buhajków. Przy opasie intensywnym będą one znacznie wyższe. Większość hodowców stara się, aby buhajki opasowe osiągnęły wagę 700–800 kg przed ukończeniem 24 miesięcy. Wtedy cena jest najbardziej odpowiednia, gdyż kupujący preferują zwierzęta właśnie w takiej wadze oraz te, które nie ukończyły dwóch lat życia.

Porady

Oszczędność na folii kiszonkarskiej bywa złudna

W wielu gospodarstwach sianokiszonka z balotów jest podstawową paszą objętościową. W przypadku opasów i krów mlecznych zazwyczaj bywa uzupełniana bardziej energetyczną kiszonką z kukurydzy. W przypadku krów mamek często balot sianokiszonki bywa jedyną paszą, którą łatwo można zadać za pomocą ładowarki albo ciągnika z ładowaczem czołowym czy to do paśnika czy też na stół paszowy.

Bydło mięsne

Upał na pastwisku - jak zapewnić zwierzętom komfort podczas wysokich temperatur?

Mamy dopiero maj, a temperatury już dochodzą do 30oC w cieniu, a na słońcu znacznie przekraczają tę wartość. O ile w oborach zadaszenie dające cień i prawidłowa wentylacja ograniczają ryzyko stresu cieplnego, to krowy i cielęta na pastwisku zdane są tylko na siebie, a przecież wypas to najbardziej opłacalna forma żywienia w okresie letnim i bardzo popularna w przypadku bydła mięsnego.

Bydło mięsne

Fascjoloza - choroba mokrych pastwisk

Choroba motylicza – fascjoloza – jest chorobą mokrych pastwisk, na których panują sprzyjające warunki do bytowania ślimaków o nazwie błotniarka moczarowa – żywicieli pośrednich. Działanie chorobotwórcze motylicy u bydła – żywiciela ostatecznego, polega na wyjadaniu miąższu wątroby, uszkadzaniu naczyń krwionośnych i przewodów żółciowych.

r e k l a m a

Bydło mięsne

Kiedy kryć jałówki ras mięsych?

O ile w bydle mlecznym rasy hf obserwujemy tendencje coraz wcześniejszych pokryć jałówek (kiedyś był to 16 miesiąc, dziś 14–15, a nawet 13), to w rasach mięsnych taki trend nie następuje, co może być związane z bardziej ekstensywnym charakterem produkcji wołowiny niż mleka.

Żywienie

65% paszy dla bydła mięsnego pochodzi z pastwiska

Po wypędzeniu na pastwisko, mięsne mamki bardzo szybko odbudowują swoją kondycję i zwiększają masę ciała. W ciągu roku dobre pastwisko może dostarczyć 65% paszy dla jednostki krowa–cielę. Pastwisko ma za zadanie zapewnić krowom produkcję mleka wystarczającą dla odpajania cieląt, przy czym krowa powinna odbudować swoje rezerwy ciała, dojść do zdolności rozpłodowej i zacielić się po okresie kojarzeń.

Bydło mięsne

Przed wypasem warto odrobaczyć bydło mięsne

Problem zarobaczenia w dużej mierze dotyka zwierząt, które są wypasane. Wynika to z cyklu życiowego pasożytów, głównie nicieni żołądkowo-jelitowych. Najbardziej narażone na inwazje pasożytnicze są pastwiska podmokłe, o wysokim poziomie wód gruntowych.

Świat

Polska wizyta w rolniczym Teksasie

Teksas, słusznie kojarzony z kowboyami, bo ci rzeczywiście nadal pracują przy obsłudze bydła w tzw. feedlot-ach, jest stanem w USA, w którego PKB największy udział ma ropa i gaz, a zaraz po tych surowcach rolnictwo. Warto podkreślić, że pod względem PKB Polska jest 23 gospodarką świata, a Teksas wg najnowszych danych jest 10 gospodarką świata. Bez rolnictwa, w którym dominującą pozycją jest bydło mięsne, Teksas gospodarczo nie byłby taki mocny. Powierzchnia tego stanu jest dwa razy większa niż Polski, ale zamieszkuje go ok. 28,3 mln ludności.

Bydło mięsne

Jak zapewnić opasom dobre warunki podczas zimowych mrozów?

W okresie zimowym wielu hodowców zastanawia się czy mrozy nie wpływają ujemnie na zwierzęta, a szczególnie na krowy, które w tym okresie są zwykle cielne.

Bydło mięsne

Pędy sosny na trawienie i odporność

Od 9 lat zajmuje się chowem matek mięsnych rasy limousine i ma dwie rady dla wszystkich, którzy chcieliby spróbować pójść w tym kierunku. Artur Małetka, bo o nim mowa, uważa, że fundamenty muszą być najmocniejsze, dlatego dobry start zapewni tylko wysokiej jakości czystorasowy materiał hodowlany. Ponadto krótkie ruje u krów, wymuszają obecność w stadzie, nawet tym małym, buhaja co jego zdaniem jest wygodne, opłacalne, a nawet konieczne.

Krzyżowanie towarowe z bydłem mięsnym podnosi opłacalność produkcji

Wady i zalety systemu głębokościółkowego

ABC wypasu bydła

Zdążyć z opasem bydła w dwa lata

Oszczędność na folii kiszonkarskiej bywa złudna

Upał na pastwisku - jak zapewnić zwierzętom komfort podczas wysokich temperatur?

Fascjoloza - choroba mokrych pastwisk

Kiedy kryć jałówki ras mięsych?

65% paszy dla bydła mięsnego pochodzi z pastwiska

Przed wypasem warto odrobaczyć bydło mięsne

Polska wizyta w rolniczym Teksasie

Jak zapewnić opasom dobre warunki podczas zimowych mrozów?

Pędy sosny na trawienie i odporność

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…