hodowla bydła mięsnego (3) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Bydło mięsne

Plusy i minusy wczesnego zacielania mięsnych jałówek

O ile w bydle mlecznym rasy hf obserwujemy tendencje coraz wcześniejszych pokryć jałówek (kiedyś był to 16 miesiąc, dziś 14–15, a nawet 13), to w rasach mięsnych taki trend nie następuje, co może być związane z bardziej ekstensywnym charakterem produkcji wołowiny niż mleka, ale nie tylko.

Bydło mięsne

Jakie są zalety utrzymywania bydła mięsnego w systemie alkierzowym?

Posiada 80 ha łąk, jednak w 90% położonych 12 km od siedziby gospodarstwa, dlatego Paweł Stopa zdecydował się na system alkierzowy, a nie wypas, który jest najpowszechniejszą formą chowu bydła mięsnego.

r e k l a m a

Bydło mięsne

Gdzie szukać oszczędności w hodowli opasów?

Jeszcze 4 lata temu Mariusz Moczulski zajmował się głównie produkcją tuczników w cyklu zamkniętym. Dodatkowo utrzymywał kilkanaście opasanych buhajów. Pojawienie się w naszym kraju afrykańskiego pomoru świń pośrednio skłoniło hodowcę do rezygnacji z hodowli trzody chlewnej i zwiększenia produkcji żywca wołowego.

Bydło mięsne

Rolnik z warmińsko-mazurskiego zamienił świnie na opasy i ... kierownicę tira

Jeszcze kilka lat temu wiodącym kierunkiem produkcji w gospodarstwie Piotra Ługiewicza była trzoda chlewna. Dodatkowo, na niewielką skalę, utrzymywano opasy, ciągle zwiększając pogłowie buhajków, co miało zapewnić zasiedlenie nowej bukaciarni oddanej do użytku dziesięć lat temu.

Bydło mięsne

Zalety i wady hodowli czarnych angusów

Pomimo że u niektórych krów tej rasy instynkt macierzyński wręcz zanika i cielęta są zdane same na siebie, a w praktyce na hodowcę, to posiada ona szereg zalet, które zdaniem zootechnika Marcina Kopcia predysponują ją do produkcji wysokiej jakości wołowiny przy stosunkowo małych nakładach.

Dobry hodowca

Dwa kierunki produkcji w gospodarstwie - jakie to daje korzyści?

Renata i Edward Prażmowscy utrzymują ponad sto sztuk bydła. Znaczna część z nich to bydło opasowe, które stanowi uzupełnienie mlecznej produkcji. Jak twierdzi gospodarz, dwa kierunki produkcji zwierzęcej są gwarantem większej stabliności płynności finansowej gospodarstwa.

Bydło mięsne

Jakie są wady i zalety prowadzenia ekologicznej hodowli bydła mięsnego?

Dariusz Raczko wkrótce po wejściu Polski do UE przestawił produkcję w gospodarstwie z konwencjonalnej na ekologiczną. Po kilkunastu latach działalności zapytaliśmy rolnika o wady i zalety prowadzenia gospodarstwa ekologicznego. Jak podkreśla, gospodarstwa ekologiczne dają korzyści zarówno samamym gospodarstwom jak też wpływają korzystnie na rolnictwo krajowe.

r e k l a m a

Bydło mięsne

Czy warto stosować TMR w żywieniu opasów?

Dawniej w gospodarstwie Agnieszki i Janusza Kryczków prowadzona była hodowla bydła mlecznego i trzody chlewnej. Ostatecznie hodowcy zdecydowali się na bydło opasowe. Ich zdaniem, jest o wiele mniej pracochłonne niż produkcja mleka, a współpraca z ubojnią daje stabilny dochód i chroni przed drastycznymi spadkami cen.

Bydło mięsne

Jak zapobiegać niedoborom soli u bydła?

Brak soli w żywieniu zwierząt może wywoływać bardzo negatywne skutki. Podstawowym objawem jej deficytu u bydła jest brak apetytu i ograniczenie pobierania paszy, niska wydajność, słabe przyrosty, wypadanie i matowienie sierści oraz opóźniony wzrost młodych zwierząt.

Bydło mięsne

Jak żywić krowy mamki zimą?

Zapotrzebowanie na składniki pokarmowe i bilansowanie dawki pokarmowej dla krów mięsnych różni się diametralnie od zasad stosowanych w żywieniu krów mlecznych.

Dobry hodowca

Ani owce, ani świnie. Rolnicy z Wielkopolski postawili na bydło mięsne i mleczne. Czy nie żałują?

Wielu rolników nie wyobraża sobie prowadzenia gospodarstwa rolnego bez zwierzęcego kierunku produkcji. Czasy się zmieniają i często, by nadążyć za opłacalnością, należy go zmieniać. Genowefa i Krzysztof Bartczakowie dopiero za trzecim razem trafili na ten właściwy.

Bydło mięsne

Czy warto krzyżować bydło limousine z blonde d’aquitaine?

Jarosław Bazydło zauważył, że najlepsze przyrosty oraz mięsność, jak też bardzo wysoką wagę rzeźną dzięki długiej ramie, uzyskują mieszańce dwóch francuskich ras mięsnych takich jak limousine i blonde d’aquitaine.

Bydło mięsne

Restaurator i hodowca w jednym. Co stoi za sukcesem Steakowni?

Aleksandra i Mateusz Dominowie to przede wszystkim hodowcy bydła mięsnego i trzody. Ale również restauratorzy, którzy w 2016 roku postanowili rozszerzyć rodzinną działalność o sieć restauracji Steakownia, a w roku 2020 o Steakownia Burger’s.

Plusy i minusy wczesnego zacielania mięsnych jałówek

Jakie są zalety utrzymywania bydła mięsnego w systemie alkierzowym?

Gdzie szukać oszczędności w hodowli opasów?

Rolnik z warmińsko-mazurskiego zamienił świnie na opasy i ... kierownicę tira

Zalety i wady hodowli czarnych angusów

Dwa kierunki produkcji w gospodarstwie - jakie to daje korzyści?

Jakie są wady i zalety prowadzenia ekologicznej hodowli bydła mięsnego?

Czy warto stosować TMR w żywieniu opasów?

Jak zapobiegać niedoborom soli u bydła?

Jak żywić krowy mamki zimą?

Ani owce, ani świnie. Rolnicy z Wielkopolski postawili na bydło mięsne i mleczne. Czy nie żałują?

Czy warto krzyżować bydło limousine z blonde d’aquitaine?

Restaurator i hodowca w jednym. Co stoi za sukcesem Steakowni?

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…