mleko (68) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Polskie Mleko

Zawsze w zasiegu pyska

W tym roku wiosna i początek latapod względem wysokich temperaturbyły bardzo łaskawe. Prognozyzapowiadają jednak nadchodzącą falęupałów. To nie jest dobra wiadomość dla producentówmleka, bo upały to bardzo trudnyczas (...)

Polskie Mleko

Ze swej historii czerpią siłę i mądrość

Kujawska Spółdzielnia Mleczarska we Włocławku obchodziław sobotę 27 czerwca 80-lecie istnienia. Tradycją jestobchodzenie okrągłych rocznic naszej spółdzielni, takbyło zarówno przy 50-leciu, jak i kolejnych rocznicach.Mówię to z myślą, że jeszcze wiele takich rocznic będziemyobchodzić – podsumował Mariusz Falgowski, prezesKeSeM Włocławek, otwierając obchody tego jubileuszu.

r e k l a m a

Polskie Mleko

25 lat w służbie zdrowia mleczarzy

21 czerwca odbyła się ważna i niezwykle piękna uroczystość25-lecie Kliniki Uzdrowiskowej „Pod Tężniami”im. Jana Pawła II Spółdzielni Usług Medycznychw Ciechocinku.

Polskie Mleko

Gotowa do kolejnej ciąży

Podczas okresu poporodowegow organizmie samic zachodziwiele skomplikowanychprocesów, które prowadządo powrotu narządu rodnego dostanu przedciążowego. Jednymz nich jest inwolucja, czyli zwijaniesię macicy oraz wznowienieaktywności jajników.

Polskie Mleko

Ile białka, tyle w portfelu

Najbardziej pozadanym i premiowanymprzez zakłady mleczarskieskładnikiem mleka jest białko.Niestety, w przeciwienstwiedo tłuszczu, mozliwosc zwiekszeniazawartosci białka w mlekupoprzez zywienie jest nieznacznai waha sie w granicach 0,1–0,3%.

Polskie Mleko

Jakość produktów jest najważniejsza

Optymalne wykorzystanie linii produkcyjnych w zakładachw Koninie i Sosnowcu zgodne ze strategią działaniaOSM Łowicz w celu zwiększenia przychodów zesprzedaży gotowych wyrobów, zakończenie inwestycjirealizowanych z dofinansowaniem z PROW 2007–2013,na które podpisano z ARiMR umowy oraz dbałość o jaknajwyższą jakość produktów – to najważniejsze kierunkidziałania Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiejw Koninie. W piątek 19 czerwca zatwierdzili je delegacina Walne Zebranie Przedstawicieli spółdzielni.

Polskie Mleko

Jak zadowolic mikroflore zwacza

Zywiac krowe, zywimy przezuwacza. Zasade te znajawszyscy hodowcy bydła mlecznego. Nie zawsze jednakudaje sie zaspokoic zapotrzebowanie zawrotnej wreczliczby mikroorganizmów bytujacych w zwaczu, które doprawidłowego funkcjonowania wymagaja bardzo specy- cznych warunków.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Mały tez chce zyc

Gdy wiekszosc duzych zakładów mleczarskichodchodzi od stacji schładzania mleka, pozbawiajactym samym zródła dochodu najmniejsze gospodarstwa,to Okregowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu,bedaca trzecia co do wielkosci rodzima mleczarnia– nadal utrzymuje takie zbiorcze punkty skupumleka. Jak podkresla Alicja Sokół – prowadzaca jednaz takich stacji – dla 11 jej dostawców produkcja mlekajest głównym zródłem utrzymania, a w niektórychprzypadkach jedynym.

Polskie Mleko

Mlekopedne siano

Nie tylko sianokiszonka, ale i sianomoze byc mlekopedna i smakowitapasza – tak uwaza KrzysztofPrzybyszewski, który w zywieniubydła stosuje duze ilosci siana,przy czym jest to siano najlepszejjakosci, o czym swiadcza jegozapach i barwa.

Polskie Mleko

Pasjonaci krowich ogonów

Do Bratoszewic jak zawszeprzyjechali prawdziwihodowcy bydła. Pomimokryzysu na rynku mlekawystawili piękną stawkęzwierząt, by choć na chwilęzapomnieć o troskachdnia codziennego.

Polskie Mleko

Strzelamy sobie w kolano?

– Wydaje sie, ze niedługo bedziemyzałowali, ze wiele lat pracyi kosztownych inwestycji poswiecilismyna rozwój produkcji mleka– powiedział nam Janusz Olencki,który w swoim mlecznym gospodarstwiedoszedł do produkcjimleka na poziomie blisko półmiliona litrów rocznie i – jak twierdzi– jedynej szansy na przetrwaniemlecznego gospodarstwaupatruje w dalszym zwiekszaniuprodukcji.

Polskie Mleko

„Full wypas” w oborze? Niekoniecznie

– Krowy rasy hf do wysokich wydajności są stworzone.Dlaczego zatem nie wykorzystać ich potencjału? – tymstwierdzeniem przywitali mnie w gospodarstwie Krystynai Grzegorz Czajkowscy z Czajek, którzy w ubiegłymroku uzyskali średnią wydajność 11,8 tys. kg mleka odkrowy, a rekordzistki – w 305-dniowej laktacji – dają tutaj16 tys. kg. Jest to najlepszy wynik w mlecznym zagłębiukraju – Podlasiu i trzeci w Polsce wśród stad do 20 krów

Polskie Mleko

Gospodarstwo trzydziestu trzech rodzin

Gospodarstwo rolne „Agrofarm”w Jurkowicach Pierwszychpod Malborkiem, stanowizródło utrzymania dla33 rolniczych rodzin, którewspólnie gospodaruja na840 ha i wyspecjalizowałysie w produkcji wysokiejjakosci mleka. Za jakosciata stoja zarówno wieloletniewysiłki hodowlane, jaki metody zywienia opartena własnych paszach.

Zawsze w zasiegu pyska

Ze swej historii czerpią siłę i mądrość

25 lat w służbie zdrowia mleczarzy

Gotowa do kolejnej ciąży

Ile białka, tyle w portfelu

Jakość produktów jest najważniejsza

Jak zadowolic mikroflore zwacza

Mały tez chce zyc

Mlekopedne siano

Pasjonaci krowich ogonów

Strzelamy sobie w kolano?

„Full wypas” w oborze? Niekoniecznie

Gospodarstwo trzydziestu trzech rodzin

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…