r e k l a m a
Partner serwisu
Partner
polski żywiec
Polski Żywiec
Mleczność loch jest najważniej- szym czynnikiem wpływającym na przeżywalność, zdrowie i kon- dycję prosiąt w pierwszych tygo- dniach życia. Decyduje również o wynikach osiąganych przez zwierzęta w przyszłości.
Bezpośrednie przełożenie na zdrowie i rozwój cielęcia ma żywienie krowy mamki zarówno w ciąży na etapie płodu, jak i już po porodzie, podczas karmienia mlekiem. Zazwyczaj krowie mięsnej wystarczają pasze objętościowe. Tylko w nielicznych okresach zapotrzebowanie na składniki pokarmowe jest wyższe: w szczycie laktacji dla utrzymania wydajności, gdy cielęta potrzebują mleka, w okresie krycia oraz w ostat- nim okresie ciąży w celu zapewnienia dobrej jakości siary.
Po znacznym spadku pogłowia trzody chlewnej w kraju pojawia- ją się inwestycje w nowe chlewnie dla loch i prosiąt. Wciąż jednak szybciej rozwijają się stada sta- wiające na tucz oparty o zakup warchlaków. Coraz więcej produ- centów świń decyduje się też na budowę obiektów z przeznacze- niem na tucz kontraktowy.
Zwiększa się społeczne oczekiwanie odnośnie rozwiązania problemów uciążliwych odorów. Prace nad prawnym uregulowaniem zagadnień dotyczących standardów zapachowej jakości powietrza podejmo- wane są od lat w wielu krajach Unii Europejskiej i nadal nie doprowa- dziły do sformułowania jednoznacznych definicji, pojęć i kryteriów uciążliwości zapachu.
Wszystko zaczęło się od jednej krowy i użytków zielonych odziedziczonych po dziadku. Wtedy Bartosz Robak traktował to jako hobby i sposób zagospodarowania zarośniętych łąk i pastwisk. Dziś posiada już stadko wraz z buhajem, pod którego utrzymanie wydzierżawił dodatkowe grunty. Docelowo chce utrzymywać co najmniej 20 krów matek.
Oprócz wilgotności kukurydzy i plonu suchego ziarna ważne jest, czy występuje porażenie mikotoksynami. Toksyny grzybicze wywierają bowiem bardzo niekorzystny wpływ na zdrowie zwierząt i wyniki produkcyjne.
Marek Rządkowski z miejscowości Ogrodniki wraz z synem Tomaszem prowadzi gospodarstwo specjalizujące się w produkcji żywca. Do niedawna produkowali oni tylko żywiec wieprzowy w cyklu zamkniętym. Obecnie w gospodarstwie utrzymywane jest także bydło mięsne.
Przy produkcji własnych prosiąt do tuczu łatwiej utrzymać opłacalność chowu świń. Programy wsparcia miały więc zachęcać rolników do odbudowy pogłowia loch w gospodarstwach. Potrzebne są jednak do tego inwestycje. Rolnicy, których stać na podjęcie wyzwania, często jednak nie kwalifikują się do dofinansowania.
Nikogo nie trzeba przekonywać, że krycie naturalne w stadzie bydła mięsnego to konieczność. Należy też pamiętać o okresowej wymianie rozpłodnika, tak aby ten nie krył swoich córek. Weronika i Przemysław Grązkowie co trzy lata zakupują nowego byka kryjącego, zawsze czystej rasy limousine i zawsze z innego stada.
W jednym gospodarstwie najczęstszą przyczyną upadków prosiąt będzie biegunka, w innym niedożywienie, a w jeszcze innym po prostu zbyt mała masa urodzeniowa. W pierwszych dniach życia grozi im też wychłodzenie, gdyż nie posiadają one wykształconego mechanizmu termoregulacji.
Dla jednych system płynnego żywienia to przede wszystkim oszczędności w kosztach, dzięki wykorzystaniu surowców odpadowych z przemysłu spożywczego. Dla innych rolników równie ważna jest oszczędność czasu potrzebnego do karmienia zwierząt, gdyż pobieranie surowców, rozprowadzanie paszy i dozowanie odpowiednich dawek odbywa się komputerowo.
Przedstawiciele Inspekcji Weterynaryjnej na spotkaniu w Przesmykach wyjaśniali między innymi, kiedy należą się rekompensaty i odszkodowania w ramach programu bioasekuracji oraz po decyzji o czasowym wstrzymaniu produkcji świń. Jeżeli rolnik będzie chciał dokończyć cykl produkcyjny, to otrzyma rekompensatę za zaniechanie produkcji, ale bez odszkodowania za ubite świnie.
Produkcja w ramach systemów jakości swój początek bierze w chowie zwierząt, gdyż tylko z dobrego surowca można wyprodukować wysokiej jakości żywność. Ale musi iść za tym zainteresowanie odbiorców takim towarem, za który są gotowi więcej zapłacić. W dużych sieciach handlowych wciąż jednak wygrywa niska cena, a nie wysoka jakość produktów.
Partner działu
Polecane
W tym wydaniu:
Mieszanki stabilniejsze w uprawie pasowej Nie wszyscy rolnicy cieszą się z zaliczek Zmiany zasad wydawania ziemi oraz wydłużania umów dzierżawy od KOWR Pogłowie nie wzrośnie, ceny może na chwilę
W bieżącym numerze Tygodnik Poradnik Rolniczy 50/2024
Czytaj
Prenumeruj
Dotacje dla rolników
Nawet 200 tys. zł dotacji na magazynowanie deszcz…
Dotacje dla KGW w 2023 znacznie wzrosną. Jakie st…
Dostali premie dla młodego rolnika. Teraz boją si…
Nawet 150 tys. zł dotacji na płyty obornikowe i z…
Zwrot akcyzy za paliwo rolnicze 2023 na nowych za…
Startuje "Energia dla wsi". Kto i ile dopłat dost…
Nie przegap
Tragedia dostawcy OSM Piątnica. Udało mu się ocal…
Młodzi rolnicy liczą zyski z rolnictwa i niemal n…
Fogiel: PiS będzie realizować cele Piątki dla zwi…
Rynki rolne: ceny ziemniaków i świń o ponad 30% w…
Sachajko zdradza dlaczego rolnicy protestują
Rolnicy spod Węgrowa wiedzą jak hodować bydło. Śr…