Polskie mleko (20) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Polskie Mleko

Na miażdżycę, cukrzycę i przeciw nowotworom

Od kiedy mleko zostało przez naukowców odczarowane, niemal co miesiąc dochodzą oni do zaskakujących wniosków dotyczących skutków picia mleka i spożywania mlecznych przetworów. Niedawno dowiedzieliśmy się, że spożywanie mleka i jogurtów obniża ryzyko miażdżycy i cukrzycy typu 2. Kobiety regularnie spożywające takie produkty rzadziej chorują na raka piersi.

Polskie Mleko

Przyrosty na miarę długowieczności

Czynnikiem, który ma niebagatelny wpływ na długowieczność krów są przyrosty masy ciała jałówek. Stwierdzono bowiem, że im więcej przyrasta cielę w pierwszych 65 dniach życia, tym większe jest prawdopodobieństwo, że ukończy pierwszą i każdą kolejną laktację.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Rynek mleka w UE– perspektywy dobre, konkurencja nie śpi

Mniejsze dostawy mleka i o niższej zawartości tłuszczu, rosnący eksport serów, OMP i produktów świeżych oraz spożycie serów i masła, malejące zapasy OMP, to czynniki, które działają na korzyść unijnych producentów mleka. Z drugiej strony, wzrost produkcji mleka poza Unią oraz spadek cen produktów mlecznych na aukcji nowozelandzkiej Fonterry, obniżają konkurencyjność unijnych produktów na rynkach trzecich.

Polskie Mleko

Simentale na zielonych wzgórzach nad Soliną

Na łąkach, w pobliżu zbiornika Solina, wypasane są krowy rasy simentalskiej, z mleka których wytwarzane są sery jak np. „Serenada”. Spółdzielcza Mleczarnia „Spomlek” z Radzynia Podlaskiego, co drugi dzień odbiera mleko z gospodarstwa, które wspólnie prowadzą Adam Tyma z żoną Anną i bratem Aleksandrem. Hodowcy uważają, że mleko krów simentalskich jest doskonałym surowcem do produkcji serów twardych.

Polskie Mleko

Spokój w stadzie skraca laktację

Przeciętna krowa w stadzie jest poniżej 160, dnia laktacji, co przy średniej wydajności 12 tys. kg mleka oznacza tylko jedno, a mianowicie, bardzo dobre funkcjonowanie rozrodu z wysoką skutecznością zacieleń. Ze względu na brak wydłużenia laktacji, zlikwidowano trzecią grupę produkcyjną krów najmniej wydajnych tzw. przedzasuszeniową i obecnie są dwie grupy produkcyjne, a krowy kończące laktację jeszcze dają po 30 litrów mleka.

Polskie Mleko

Wzmacnia odporność, chroni przed mastitis

Zapewnienie krowie optymalnego pokrycia na wszystkie składniki pokarmowe, które zapewniłyby prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego jest w okresie okołoporodowym bardzo trudne. Dlatego też istnieje konieczność uzupełnienia dawki pokarmowej w te składniki, których krowie najczęściej brakuje.

Polskie Mleko

Z uwięziówki na... robota?

Potrzeba nie tylko determinacji, ale przede wszystkim wielkiego zamiłowania, by praktycznie w mieście, przy trasie dużego ruchu i wielu możliwościach pracy na etacie, chociażby w samej Warszawie, zajmować się hodowlą bydła i produkcją mleka. Michał Dębkowski – bo o nim piszemy – pasję i determinację z pewnością posiada i wspólnie z żoną Izabelą oraz rodzicami, nie tylko nie myśli o likwidowaniu produkcji mleka, ale zamierza ją rozwinąć i unowocześnić.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Inwestycja podyktowana mokrą jesienią

Piotr Nowak dla swoich zwierząt przygotowuje kiszonkę z kukurydzy i sianokiszonkę. Jeszcze niedawno pasze te sporządzane były na pryzmach, na polu przy siedlisku. Z powodu częstych opadów deszczu, sporządzanie pasz i później dojazd do nich był bardzo utrudniony Jesień 2017 r. była tak mokra, że skłoniła hodowcę do przeprowadzenia poważnej inwestycji– wybudowania silosów przejazdowych.

Polskie Mleko

Mlekovita zdobywcą „Izydora 2018”

Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita zwyciężyła w konkursie „Izydory 2018” na firmę najbardziej przyjazną rolnikom. To kolejny znaczący sukces Mlekovity w ostatnim czasie.

Polskie Mleko

Obora zmieniła to wszystko

– Gdybym ponownie decydował się na budowę obory, z całą pewnością zrobiłbym inną – przyznał się nam Sylwester Gadomski – prezentując nowo wybudowaną oborę, która funkcjonuje w gospodarstwie dokładnie od roku. – Byłaby ona znacznie większa – dodał.

Polskie Mleko

Od tygodnia na rurociągu

Do tej pory Anna i Artur Popielowie doili krowy na dojarce konwiowej, ale tydzień temu to się zmieniło. Wreszcie zamontowali upragnioną dojarkę przewodową, dzięki temu nie muszą dźwigać baniek z mlekiem. Dój przebiega szybciej i sprawniej, co nie stanowi kłopotu nawet dla jednej osoby.

Polskie Mleko

Siary nic nie zastąpi

O tym, czy w przyszłości uzyskamy długowieczną i wydajną krowę, decyduje okres pierwszych 50–60 dni życia. W tym bowiem czasie najszybciej rosną najważniejsze – z punktu widzenia przyszłej wydajności – organy: nerki, serce, płuca, wątroba.

Polskie Mleko

Dłuższe użytkowanie – to się opłaca

Cechą, której w ostatnich latach hodowcy szczególnie pożądają w swoich mlecznych stadach jest długowieczność krów i związana z nią wydajność życiowa. Niestety, średnia długość użytkowania krów w Polsce nie przekracza trzech laktacji.

Na miażdżycę, cukrzycę i przeciw nowotworom

Przyrosty na miarę długowieczności

Rynek mleka w UE– perspektywy dobre, konkurencja nie śpi

Simentale na zielonych wzgórzach nad Soliną

Spokój w stadzie skraca laktację

Wzmacnia odporność, chroni przed mastitis

Z uwięziówki na... robota?

Inwestycja podyktowana mokrą jesienią

Mlekovita zdobywcą „Izydora 2018”

Obora zmieniła to wszystko

Od tygodnia na rurociągu

Siary nic nie zastąpi

Dłuższe użytkowanie – to się opłaca

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…