polskie mleko (12 ) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Wywiad

Nawet 5 mld złotych Polmlek uzyska z eksportu produktów mlecznych

– Myślę, że ten rok będzie rekordowy, jeśli chodzi o eksport naszej Grupy. Będzie w okolicach 5 miliardów złotych – mówi Jerzy Borucki, współwłaściciel firmy Polmlek z rozmowie z Krzysztofem Wróblewskim, red. nacz. Tygodnika Poradnika Rolniczego? Ilu rolników współpracuje z Polmlekiem i na jakim etapie jest włączanie do Grupy zakładów z Wielkopolski oraz z Maroka?

Zdrowie

Lubisz tłusty nabiał? To świetnie, twoje serce będzie Ci wdzięczne!

Nowe badania wśród największych na świecie konsumentów produktów mlecznych wykazały, że osoby spożywające więcej tłuszczu mlecznego – mierzono to na podstawie stężenia kwasów tłuszczowych we krwi – wykazywały mniejsze ryzyko chorób układu krążenia w porównaniu z osobami spożywającymi niewielkie jego ilości.

r e k l a m a

Wywiad

Szef RN OSM Łowicz: przychody z mleka wzrosły, ale koszty produkcji o wiele bardziej

– Cena mleka wzrosła o 60%, ale jednocześnie o 400% wzrosły ceny nawozów, o 100% podrożał olej napędowy. Wcale nie jest tak dobrze w rolnictwie jak niektórzy myślą, bo brakuje następców w gospodarstwach mlecznych – mówi Tomasz Chądzyński, przewodniczącym Rady Nadzorczej w OSM Łowicz.

Żywienie krów

Melasa idealnym dodatkiem do paszy dla krów. Jakie dawki stosować?

W stadach o dużym potencjale genetycznym trudno dziś produkować mleko bez stosowania dodatków paszowych. Bo trudno jest pokryć zapotrzebowanie krów na składniki pokarmowe, szczególnie w okresie okołoporodowym, kiedy to największym bodaj wyzwaniem jest zmniejszenie – powszechnie występującego tym okresie – ujemnego bilansu energii.

Zarządzanie stadem

Rolnik z Mazowsza, żeby zadbać o krowy buduje stół paszowy na pastwisku

Iwona i Paweł Kowalczykowie utrzymują krowy w oborze uwięziowej, ale robią wszystko, by zapewnić im jak najwięcej ruchu. Między innymi rozpoczęli inwestycję, która zapewni zwierzętom odpowiednie żywienie poza oborą.

Technika

Dlaczego rolnicy z Mazowsza wybrali paszowóz poziomy a nie pionowy?

Zastosowanie kiszonki z traw pochodzącej z pryzmy, a więc częściowo już pociętej, zdaniem Sławomira Pytlaka ma duży wpływ na skrócenie czasu pracy paszowozu. To przekłada się na oszczędność oleju napędowego, którego cena mówiąc delikatnie, nie rozpieszcza, a właściwie jest najwyższa w historii oscylując w granicach 8 zł za litr.

Dobry hodowca

Dostali gospodarstwa z 10 krowami. Teraz mają 80 sztuk bydła, choć nie kupili żadnej jałówki i krowy

– Moglibyśmy zrezygnować z każdej z maszyn, ale nie oddalibyśmy ładowarki ani wozu paszowego. Ładowarka pracuje codziennie – tak jak my. Wsypujemy nią komponenty do wozu paszowego, usuwamy obornik, przywozimy słomę do ścielenia, paszę treściwą z mieszalnika, wsypujemy nią nawóz do siewnika. Uważamy, że gdyby rolnik zastanawiający się nad zakupem ładowarki otrzymał taki sprzęt na tygodniowe testy, to już nie pozwoliłby mu wyjechać z gospodarstwa – mówią Wioletta i Grzegorz Koprowie.

r e k l a m a

cielaki

Pierwsze 2 miesiące życia cieliczki decydują o tym jak wydajną będzie krową

Im więcej przyrasta cielę w pierwszych 65 dniach życia, tym większe jest prawdopodobieństwo, że ukończy pierwszą i każdą kolejną laktację. Jak zatem zadbać o odpowiednie żywienie cielaków przez pierwsze dwa miesiące?

Roboty udojowe

Robot udojowy dwuboksowy. W czym jest lepszy niż roboty jednostanowiskowe?

Większość obór z dojem automatycznym opiera się na robotach udojowych jednostanowiskowych. Sławomir Adamczyk już od 8 lat z powodzeniem doi krowy na robocie dwuboksowym Galaxy Astrea 20.20 firmy Insentec, gdzie jedno ramię obsługuje dwa stanowiska udojowe i jest w stanie wydoić w tym stadzie do 110 krów.

Żywienie krów

Jakie są zasady stosowania soli anionowych w żywieniu krów?

Liczne badania wykazały, że żywienie krów na 3 tygodnie przed porodem paszą o ujemnym bilansie kationowo-anionowym ogranicza ryzyko pojawienia się zaburzeń w gospodarce wapniowo-fosforanowo-magnezowej.Bilans ten w dawkach pokarmowych dla krów w okresie poprzedzającym poród jest dodatni i najczęściej zbyt wysoki, gdyż skarmiane pasze objętościowe: kiszonki z traw, siana i kiszonki z lucerny zawierają wysokie zawartości kationów.

Mleczarnie

Targi Mleko-Expo 2022: które spółdzielnie mleczarskie zostały nagrodzone?

W dniach 16-18 listopada w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie odbyły się targi Mleko-Expo, które powróciły po dwuletniej przerwie. Honorowym patronatem objął to wydarzenie minister rolnictwa Henryk Kowalczyk. Podczas otwarcia targów wręczono nagrody najlepszym polskim spółdzielniom mleczarskim. Do kogo trafiły wyróżnienia?

Wiadomości z branży

Po dwóch latach przerwy wracają Targi Mleko-Expo

Z Waldemarem Brosiem – prezesem Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich rozmawia Andrzej Rutkowski