polskie mleko (226 ) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Polskie Mleko

Interpelacja, czyli pętla na władze PFHBiPM

W ubiegłym tygodniu przewodniczący sejmowej Komisji Rolnictwa poseł Jarosław Sachajko złożył trzy interpelacje poselskie skierowane do posła Krzysztofa Jurgiela – ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Jedna z nich – w sprawie funduszy promocyjnych – dotyczy też kłopotliwych spraw związanych z działalnością Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka. Tych samych, o których piszemy od kilkunastu tygodni na łamach TPR.

Polskie Mleko

Jak wzmocnić odporność cieląt (1)

Główną przyczyną wysokiej śmiertelności cieląt w pierwszym miesiącu życia są zaburzenia jelitowe. Później – do 6 miesiąca życia – zaburzenia ze strony układu oddechowego. Czy możemy je zminimalizować? Nowo narodzone cielęta mają w pełni wykształcony układ odpornościowy, ale – niestety – nie jest on w pełni funkcjonalny, chociażby dlatego, że zdolność do produkcji przeciwciał jest do 3 tygodnia życia mocno ograniczona.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Nowa obora to konieczność

Kto nie inwestuje, ten się cofa – tak mówią rolnicy specjalizujący się we wszystkich kierunkach produkcji. Ale inwestowanie w dzisiejszych czasach, przy braku stabilnych cen, to wielkie ryzyko, na które niewielu się decyduje. W tej grupie znajdują się Agnieszka i Michał Górnikowie, którzy planują budowę nowej obory za ponad 2 mln zł. – Nasze stado liczy obecnie 150 sztuk, w tym 85 krów dojnych. Dominują w nim sztuki rasy holsztyńsko- fryzyjskiej, mamy też kilka krzyżówek z montbeliardem.

Polskie Mleko

Produkcja mleka na stromych stokach

W Austrii ze względu na specyfikę gospodarowania w warunkach górskich najliczniejszą rasą bydła jest ogólnoużytkowy simental stanowiący prawie 70% populacji. Rasę odporną i bardzo dobrze spisującą się w trudnych warunkach od wielu lat utrzymuje rodzina Georga Höllera, której gospodarstwo położone jest na stokach o nachyleniu ponad 60%. Według prowadzonej w Austrii klasyfikacji trudnych warunków środowiskowych do gospodarowania, Georg Höller otrzymał jedną z najwyższych not znacznie przewyższającą 200 punktów.

Polskie Mleko

Rentowność powyżej krajowej

W ubiegłym roku OSM w Siedlcach skupiła 44 473 900 litrów mleka. W porównaniu z rokiem 2015 skup był wyższy o 3 500 327 litrów, co oznacza, że dynamika wyniosła 107,6%. Średnia zawartość tłuszczu w skupionym mleku wynosiła 4,18%, natomiast zawartość białka 3,27%. Średnia cena litra skupionego surowca kształtowała się w granicach 1,12 zł i była o 3 grosze niższa od ceny zapłaconej w poprzednim roku.

Polskie Mleko

Z TIR-a do obory

Swoją rolniczą działalność Violetta i Jarosław Chmielakowie rozpoczęli stosunkowo niedawno, bo zaledwie 9 lat temu, kiedy to przechodzący na rentę strukturalną rodzice przekazali im gospodarstwo. Po kilkunastu latach spędzonych „za kółkiem” pan Jarosław zamienił więc pracę kierowcy TIR-a na producenta mleka. Czy była to słuszna decyzja? Na pytanie nie usłyszeliśmy co prawda jednoznacznej odpowiedzi, ale – jak mogliśmy się przekonać – jasno wytyczony wówczas cel jest tutaj konsekwentnie realizowany.

Polskie Mleko

Bez paszy GMO na rok przed terminem

Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek z Radzynia Podlaskiego od 1 stycznia 2018 roku będzie skupować od rolników wyłącznie mleko wyprodukowane w oparciu o pasze NON GMO. Nowelizacja ustawy o paszach z końca ubiegłego roku wydłuża możliwość karmienia zwierząt mieszankami zawierającymi GMO do 31 grudnia 2018 r. Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek nie będzie czekać z przestawieniem produkcji do tego terminu. Trwają już przygotowania do wprowadzenia zmian.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Interpelacje posła Jarosława Sachajki do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Interpelacja w sprawie dotacji z budżetu państwa dla fundacji, izb rolniczych, Związków Zawodowych Rolników i jednostek pozostałych. Interpelacja w sprawie dotacji z funduszu postępu biologicznego. Interpelacja w sprawie funduszy promocyjnych.

Polskie Mleko

Krzywda prezesa Kautza

Artykuł „Przy spółce Polska Federacja nawet ORLEN wymięka”, w którym między innymi opisywaliśmy przepływy finansowe między Polską Federacją Hodowców Bydła i Producentów Mleka a należącą do niej Polską Federacją Sp. z o.o. wywołał ogromne emocje. Oburzeni są szeregowi członkowie PFHBiPM. Okazało się bowiem, że ścisłe kierownictwo rolniczego związku przelewa do spółki pieniądze, które służą także do sowitego opłacania jej zarządu oraz rady nadzorczej.

Polskie Mleko

Pierwiastki chronione przed wieloródkami

Dzielenie krów na grupy technologiczne w dużych stadach to podstawa dobrej organizacji żywienia, tak uważa Ireneusz Herbot, który kieruje fermą bydła mlecznego w Reńsku, wchodzącą w skład Spółdzielczej Agrofirmy Witkowo. Ponadto podkreśla on, że przy tym podziale nie można zapomnieć o wyodrębnieniu grupy pierwiastek. - Jestem gorącym zwolennikiem oddzielania krów pierwiastek od wieloródek, a to z tego względu, że pierwiastki są mniejsze i słabsze, co ustawia je na końcu łańcuszka w hierarchii stada.

Polskie Mleko

Ponad 300 milionów

W słynnym sierpeckim skansenie spotkali się delegaci na Walne Zebranie OSM Sierpc, które obradowało w piątek 7 kwietnia 2017 r. Spółdzielnia ta – jak powszechnie wiadomo – słynie z bardzo dobrej jakości serów a dominującym jest ser Królewski. Zebranych powitał Wojciech Wilamowski, przewodniczący rady nadzorczej spółdzielni oraz przewodniczący rady nadzorczej Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich. Następnie delegaci wybrali przewodniczącego i prezydium zebrania. Zasiedli w nim, przewodniczący Witold Dziurlikowski oraz asesorzy – Roman Kołodziejski i Stanisław Skierski, a sekretarzem został Piotr Szatkowski.

Polskie Mleko

Starsze polskie czarno-białe są najwydajniejsze

Marzena i Jacek Szulwicowie należą do krajowej czołówki hodowców rasy polskiej czarno-białej pod względem wydajności mlecznej. Okazuje się, że od tej ogólnoużytkowej rasy można doić wcale nie tak mało mleka jak by się wydawało. Rok 2016 hodowcy zakończyli średnią wydajnością na poziomie 6900 kg mleka od krowy w 305-dniowej laktacji. Dało im to drugie miejsce w kraju. Kilka razy w poprzednich latach plasowali się na miejscu pierwszym.

Polskie Mleko

W małej spółdzielni wszyscy się znamy

– Dziś trzeba wszystko dobrze mieć skalkulowane i skrupulatnie liczyć, czy opłaca się zwiększać czy może pozostać przy obecnym poziomie produkcji. Tak mamy wszystko poukładane, że w ciągu roku jesteśmy w stanie powiększyć stado o co najmniej 10% bez żadnych kredytów. Jednak budowa nowej obory i jej zasiedlenie, to już kwestia ogromnej inwestycji, dlatego marzy nam się obiekt wolnostanowiskowy, a jak będzie, to zobaczymy – zgodnie powiedzieli Magdalena i Michał Topolscy z Lnisna.

Interpelacja, czyli pętla na władze PFHBiPM

Jak wzmocnić odporność cieląt (1)

Nowa obora to konieczność

Produkcja mleka na stromych stokach

Rentowność powyżej krajowej

Z TIR-a do obory

Bez paszy GMO na rok przed terminem

Interpelacje posła Jarosława Sachajki do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Krzywda prezesa Kautza

Pierwiastki chronione przed wieloródkami

Ponad 300 milionów

Starsze polskie czarno-białe są najwydajniejsze

W małej spółdzielni wszyscy się znamy

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…