Wieś i Rodzina
Placek ze szpinakiem
Składniki na ciasto: 1/2 szkl. mleka, 50 g drożdży, 6 łyżek oleju, 1 żółtko, 1 płaska łyżeczka soli, 2 szkl. mąki.
Składniki na farsz: 300 g szpinaku, 1 ser mozzarella, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki masła klarowanego lub oleju, sól, pieprz, 5 plasterków szynki; 1 białko jajka.