sery (2) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Spółdzielnia mleczarska

OSM Kosów Lacki inwestuje w produkcję serów

Tegoroczne Zebranie Przedstawicieli Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kosowie Lackim odbyło się 19 czerwca. Przewodniczącym prezydium został Tadeusz Wojtyra, przewodniczący rady nadzorczej, sekretarzem Edmund Oleszczuk a mężami zaufania Michał Gęsina i Jan Pogorzelski.

Spółdzielnie Mleczarskie

Moniecka Spółdzielnia Mleczarska 10-krotnie zwiększyła produkcję sera. Jakie ma plany?

Moniecka spółdzielnia, jedna z najlepszych w Polsce, przerobiła w 2018 r. 166 mln litrów mleka, za które płaciła 1,4 zł/l. Na jednego pracownika przypadało 2018 l przetworzonego mleka dziennie, a mimo tego jej rentowność wyniosła 1,4%. Wyniki tej bardzo dobrej spółdzielni są dobitnym przykładem jak trudny jest biznes w branży mleczarskiej.

r e k l a m a

Wieś i Rodzina

Znawca sera: w Polsce mamy setki małych serowni (wywiad)

Krytyk kulinarny "Gieno" Mientkiewicz od lat jeździ po całej Polsce i wyszukuje nowe gatunki sera. Ostatnio zachwycił go ser, który znalazł... we własnej lodówce. Włożył go tam rok temu, a wtedy miał już półtora roku. To "stary Giewont" od bacy Wojciecha Komperdy.

Pieniądze i Prawo

Inspekcja Handlowa: handel oscypkiem bez certyfikatu to przestępstwo

Z początkiem maja rozpoczął się sezon produkcji i sprzedaży oscypków. Na stoiskach w Zakopanem pojawiły się już pierwsze owcze sery. Inspekcja Handlowa przypomina, że wyrabianie i sprzedawanie oscypków bez wymaganego certyfikatu jest traktowane jak przestępstwo.

Wiadomości

Rekordowy eksport mleka i śmietany z Polski w 2014 r.

W ubiegłym roku polskie mleczarnie wyeksportowały rekordowe ilości płynnego mleka i śmietany. Mleka wywieziono o prawie 27 proc. więcej, a śmietany o 17 proc. więcej niż rok wcześniej - głównie do krajów UE.

Pieniądze i Prawo

Rosja pozostaje trzecim największym odbiorcą unijnej żywności

Według ostatnich danych ogłoszonych przez Komisję Europejską, Rosja od sierpnia do grudnia 2014 r. była trzecim największym odbiorą produktów rolno-spożywczych wytwarzanych w Unii Europejskiej, mimo wprowadzonego embarga. Wartość eksportu rolno-spożywczego z Unii do Rosji wyniosła w tym czasie 2,712 mld €, czyli w porównaniu z tym samym okresem 2013 r. zmniejszyła się o 36%. Drugie miejsce wśród odbiorców unijnej żywności zajęły Chiny.

Polskie mleko

Rosja: zakaz importu wyrobów serowych i seropodobnych z Polski

Federalna Służba ds. nadzoru w sferze ochrony praw konsumentów poinformowała w poniedziałek o wprowadzeniu zakazu importu z Polski wyrobów serowych i seropodobnych. Zdaniem ministra rolnictwa Marka Sawickiego jest to element medialnej gry między Rosją a UE.

r e k l a m a

Polskie mleko

Komisja Europejska ogłasza nadzwyczajną pomoc dla sektora mleczarskiego

Komisja Europejska ogłosiła dzisiaj, że uruchomi dopłaty do prywatnego przechowywania masła, odtłuszczonego mleka w proszku oraz niektórych serów, w celu złagodzenia wpływu rosyjskich ograniczeń na import produktów mlecznych z UE oraz zmniejszenia negatywnych skutków rosyjskich działań dla rynku wewnętrznego. Komisja potwierdziła także, że okres interwencji publicznej dla masła i odtłuszczonego mleka w proszku zostanie wydłużony do końca roku.

OSM Kosów Lacki inwestuje w produkcję serów

Moniecka Spółdzielnia Mleczarska 10-krotnie zwiększyła produkcję sera. Jakie ma plany?

Znawca sera: w Polsce mamy setki małych serowni (wywiad)

Inspekcja Handlowa: handel oscypkiem bez certyfikatu to przestępstwo

Rekordowy eksport mleka i śmietany z Polski w 2014 r.

Rosja pozostaje trzecim największym odbiorcą unijnej żywności

Rosja: zakaz importu wyrobów serowych i seropodobnych z Polski

Komisja Europejska ogłasza nadzwyczajną pomoc dla sektora mleczarskiego

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…